Beschreibung
Leise knarren die alten Dielen, der köstliche Duft von kaltem Rauch zieht über den Dachboden der Scheune in die Nase. Stück für Stück typisch Rhön. Echt und kernig, so ist unser Bauernschinken. Von Meisterhand gesalzen und eingelegt. Über Buchenholzrauch goldgelb geräuchert. Dieser Schinken weckt Erinnerungen.
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Beilagenempfehlung: unser Hauseigenes Bauernbrot